Description
Ein erfrischender Grapefruitcocktail mit Wodka, Triple Sec und frischem Limettensaft, ideal für Sommerpartys oder als Aperitif. Genießen Sie die spritzige Mischung mit frischen Minzblättern und Grapefruitscheiben!
Ingredients
Scale
- 2 reife Grapefruits
- 100 ml Wodka
- 50 ml Triple Sec (Orangenlikör)
- 30 ml frischer Limettensaft
- 2 EL Zuckersirup (nach Geschmack)
- Sprudelwasser (nach Belieben)
- Frische Minzblätter zur Garnitur
- Eiswürfel
Instructions
- Die Grapefruits gründlich waschen, um Schmutz und Pestizide zu entfernen.
- Eine Grapefruit halbieren und den Saft mit einer Saftpresse auspressen. Achten Sie darauf, die Kerne zu entfernen.
- Die zweite Grapefruit in dünne Scheiben schneiden, um sie später als Garnitur zu verwenden.
- Limetten auspressen, um frischen Limettensaft zu erhalten. Sie benötigen etwa 30 ml.
- Falls Sie keinen Zuckersirup haben, können Sie ihn selbst herstellen, indem Sie gleiche Teile Zucker und Wasser in einem kleinen Topf erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Abkühlen lassen.
- In einem Cocktailshaker den Grapefruitsaft, Wodka, Triple Sec, Limettensaft und Zuckersirup hinzufügen.
- Fügen Sie eine Handvoll Eiswürfel in den Shaker hinzu, um die Mischung gut zu kühlen.
- Den Shaker fest verschließen und kräftig schütteln, bis die Außenseite des Shakers kalt ist (ca. 15-20 Sekunden).
- Ein Cocktailglas oder ein hohes Glas mit frischen Eiswürfeln füllen.
- Die Mischung durch ein Sieb in das Glas gießen, um die Eiswürfel und Fruchtfleischreste zu entfernen.
- Falls gewünscht, fügen Sie einen Spritzer Sprudelwasser hinzu, um dem Cocktail eine spritzige Note zu verleihen.
- Die Grapefruitscheiben dekorativ am Rand des Glases anbringen.
- Ein paar frische Minzblätter auf die Oberseite des Cocktails legen, um ein frisches Aroma zu erzeugen.
- Mit einem Cocktailrührer oder einem langen Löffel vorsichtig umrühren, um die Zutaten zu vermischen.
- Servieren Sie den Cocktail sofort und genießen Sie ihn gut gekühlt.
Notes
- Für eine alkoholfreie Variante können Sie den Wodka und Triple Sec durch mehr Sprudelwasser oder Limonade ersetzen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Zitrusfrüchten wie Limetten oder Orangen, um den Geschmack zu variieren.
- Fügen Sie frische Beeren wie Himbeeren oder Erdbeeren hinzu, um dem Cocktail eine fruchtige Note zu verleihen.
- Verwenden Sie aromatisierte Wodkas, wie z.B. Zitrus- oder Kräuter-Wodka, um zusätzliche Geschmacksnuancen zu erzielen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten