Description
Diese Hähnchen Ranch Wraps sind eine köstliche und einfache Mahlzeit, ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen. Mit saftigem Hähnchen, cremigem Frischkäse, frischem Gemüse und einer leckeren Ranch-Dressing-Füllung in einer Tortilla sind sie voller Geschmack und schnell zubereitet.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 große Tortilla-Wraps
- 100 g Frischkäse
- 100 g Ranch-Dressing
- 100 g geriebener Cheddar-Käse
- 1 Kopf Eisbergsalat, gewaschen und in Streifen geschnitten
- 2 Tomaten, gewürfelt
- 1 Avocado, in Scheiben geschnitten
- Frische Korianderblätter (optional, zur Garnierung)
Instructions
- Das Hähnchenbrustfilet unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
- In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermengen, um eine Marinade herzustellen.
- Die Marinade gleichmäßig auf das Hähnchen auftragen und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
- Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Das marinierte Hähnchen hineinlegen und für etwa 6-7 Minuten pro Seite braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
- Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, dann in dünne Streifen schneiden.
- In einer großen Schüssel den Frischkäse und das Ranch-Dressing gut vermengen.
- Den geriebenen Cheddar-Käse, die geschnittenen Tomaten und den Eisbergsalat hinzufügen und alles gut vermengen.
- Die Avocadoscheiben vorsichtig unterheben.
- Eine Tortilla auf eine saubere Arbeitsfläche legen.
- Etwa 1/4 der Hähnchenstreifen in der Mitte der Tortilla platzieren.
- Einige Löffel der Frischkäse-Ranch-Mischung über das Hähnchen geben.
- Die Tortilla aufrollen, die Seiten einklappen und vollständig aufrollen.
- Mit den restlichen Tortillas und der Füllung wiederholen.
- Die Wraps diagonal halbieren und auf einem großen Teller anrichten.
- Nach Belieben mit frischen Korianderblättern garnieren und optional zusätzliches Ranch-Dressing zum Dippen bereitstellen.
- Sofort servieren.
Notes
- Für eine schärfere Variante können Sie einige Jalapeños oder scharfe Sauce hinzufügen.
- Diese Wraps können auch mit anderen Gemüsesorten oder Saucen variiert werden.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten