Description
Ein erfrischender Smoothie aus Orangen und Banane, verfeinert mit Mandel- oder Kokosmilch und optionalem Spinat. Ideal für ein gesundes Frühstück oder einen nahrhaften Snack!
Ingredients
Scale
- 2 reife Orangen
- 1 Banane
- 200 ml ungesüßte Mandelmilch oder Kokosmilch
- 1 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft (optional)
- 1 Teelöffel Chiasamen oder Leinsamen
- Eine Handvoll frischer Spinat (optional)
- Ein paar Eiswürfel (optional)
Instructions
- Die Orangen gründlich waschen, um Schmutz und Pestizide zu entfernen.
- Die Orangen schälen und in Hälften schneiden. Achte darauf, die weißen Häutchen zu entfernen, da sie bitter schmecken können.
- Die Banane schälen und in Stücke schneiden. Eine reife Banane sorgt für eine natürliche Süße und eine cremige Konsistenz.
- Wenn du frischen Spinat verwendest, wasche ihn gründlich unter fließendem Wasser und lasse ihn abtropfen.
- Bereite die Chiasamen oder Leinsamen vor, indem du sie in einer kleinen Schüssel mit Wasser einweichst, um ihre Nährstoffe besser freizusetzen.
- Gib die vorbereiteten Orangenstücke in einen Mixer. Achte darauf, dass der Mixer leistungsstark genug ist, um die Zutaten gut zu pürieren.
- Füge die Bananenstücke hinzu. Diese sorgen für eine cremige Textur und eine natürliche Süße.
- Gieße die ungesüßte Mandelmilch oder Kokosmilch in den Mixer. Diese pflanzlichen Milchalternativen sind eine gesunde Wahl und verleihen dem Smoothie einen milden Geschmack.
- Wenn du eine süßere Variante bevorzugst, füge jetzt den Honig oder Agavendicksaft hinzu. Dies ist optional, da die Früchte bereits eine natürliche Süße haben.
- Füge die eingeweichten Chiasamen oder Leinsamen hinzu. Diese sind reich an Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen und machen den Smoothie noch gesünder.
- Wenn du frischen Spinat verwendest, füge ihn jetzt hinzu. Er wird im Smoothie nicht wahrnehmbar sein, erhöht jedoch den Nährstoffgehalt erheblich.
- Wenn du einen kühlen Smoothie möchtest, füge ein paar Eiswürfel hinzu.
- Schließe den Mixer und püriere die Mischung auf hoher Stufe, bis sie eine glatte und cremige Konsistenz erreicht hat. Dies kann etwa 30 Sekunden bis 1 Minute dauern, je nach Mixer.
- Überprüfe die Konsistenz des Smoothies. Wenn er zu dick ist, kannst du etwas mehr Mandelmilch oder Kokosmilch hinzufügen und erneut mixen.
- Gieße den Smoothie in ein großes Glas oder in mehrere kleinere Gläser, je nach Bedarf.
- Du kannst den Smoothie nach Belieben mit frischen Früchten, Chiasamen oder Nüssen garnieren, um ihm eine ansprechende Optik zu verleihen.
- Serviere den Smoothie sofort, um die Frische und die Nährstoffe zu genießen. Er eignet sich hervorragend als Frühstück oder als gesunder Snack zwischendurch.
Notes
- Für eine tropische Variante kannst du Ananas oder Mango hinzufügen.
- Wenn du eine proteinreiche Version möchtest, füge einen Esslöffel Proteinpulver hinzu.
- Experimentiere mit verschiedenen grünen Blattgemüsen wie Grünkohl.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 1 Minute